Todos nuestros ingredientes son de la más alta calidad en el mercado y son tratados de manera muy profesional para ofrecerle el mejor producto!!!

Risotto con Gambas y Champiñones 

RISOTTO con CALABAZA


 

 Nuestras pastas caseras:


Pasta aguacate (rellena aguacate, salsa con piña, ajo, cebolla, langostino, curry).........13,50

Pasta rellena con ESPINACAS y RICOTTA (salsa de calabacín, lagostino y azafrán) 12,00

Lasaña con Frutos del Mar (merluza,langostinos, calamares,mejillones).................12,50

Pasta ROJA( rellena con carne de solomillo salsa de tom. queso, albahaca y azafrán )............11,00

Pasta CALABAZA (rellena con calabaza, Parmesano, miel y con salsa de salvia decorada con almendra tostada .........10,50

Pasta BOLETUS( rellena con Boletus y queso Mascarpone con salsa de queso y decorada con Rucola )...............11,00

Pasta 4 QUESOS(rellena con 4quesos diferentes:Gorgonzola, Mascarpone, Ricotta,Parmes.)...10,20

Pasta PAPAYA( rellena con papaya, queso Mascarpone y Parmesano salsa de nata y menta )..10,50

Pasta PLATANO ( rellena con plátano, miel, gofio con salsa de Salvia y decorada con almendra tostadas ..........9,80

Pasta NEGRA SALMÓN( rellena con salmón y Mascarpone, salsa de queso con Azafrán y albahaca )...................11,00

NEGRA DE BACALAO ( rellena con bacalao y salsa de parmesano, eneldo.).............11,00

Pasta POLLO y CHAMPIÑONES ( rellena con pollo y champiñones, tomates y queso Parmesano con salas de queso y tomate )............................................................10,20

Pasta TRUFA (rellena con batatas,champiñones y aceite trufa,salsa de Gorgonzola.............13,00

Saccottini Pera (rellena con pera ,Gorgonzola,nueces,salsa de queso suave,nueces y balsámico) ........................10,50

GNOCCHI rellenos de queso y salsa queso ............................................10,50

Ravioli relleno con CARBONARA ( salsa de nata,parmesano,decorada con Speck tostado).....13,00

Boscaiola(rellena con mixto setas,pancetta y parmesano,salsa de tomate y ajo)...........11,00

Rellena con queso de cabra y cebolla caramelizada (salsa de salvia y nueces).........12,50

Pasta rellena con Atún fresco y queso Ricotta (salsa de tomate, ajo y albahaca)......12,00

Pasta rellena con Piña y Coco (salsa de queso decorada con lonchas de Parmesano y crujiente de Speck)...12,50

Pasta MANGO ( rellena con Mango, Mascarpone , salsa de queso y Coco) ............................13,00


Pasta rellena con MANGO y salsa de Coco

Nuestra Historia


Todas nuestras ensaladas son elaboradas con lechuga ecológica,especialmente seleccionada !  

Tabla con  productos Italiano!!! 

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Caletillas Candelaria  38530 Tenerife

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